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庭木がバッサリと。。。

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 いま住んでるアパートには庭があって 庭は自由に使えるけど、もともとある木は大家さん管理みたいで 道路の方にはみ出ている枝を切るために庭に入って作業しますと 管理会社から連絡が来ました。 ウチとしては鬱蒼としている感じがよかったんだけど 道路に出ちゃってるのは困るだろうなーと 「はい、分かりました、どうぞどうぞ」って感じで 返事をしといたんだけど 思ってたよりかなりバッサリ切って行きました。 2階のベランダからの写真ですが 切る前は向かいの家はほぼ見えない状態だったんです。 冬は葉が落ちてるからこんな感じでしたけど 夏はあまり見えなくなるからいいなと思ってたんですがね~。 1階のリビングも明るくなったけど。。。 雑草もみーんな取られちゃって。。。 雑草をとっちゃうなんて聞いてない~! 花が終わって庭に植えてたヒヤシンスも消えてる~。 1株だけだったから雑草と思われたか?? そもそも雑草も楽しんでたんですけど。。。 やっぱり雑草ってとりたくなるんですかね。。。 街の人はスッキリしてよかったと思うかもですねえ。 でもこれだと通行人からウチが丸見えな感じがして 落ち着かないなあ~。 せっかくだしこの際に 日日草でも植えたいところですが暑いしね~。 YouTubeでマック風サンドみたいな動画をたまたま見まして (その動画は コチラ ) これを参考にして自分用に少しアレンジして作りました。 お肉は豚肉にしたし、肉の量はかなり増やしたので キチンと熱を通したいから パンに塗りつけはしないで肉だけフライパンで両面焼きました。 パンは5枚切りを使用で、トースターで焼いて挟みまして。 食べ応えもあって美味しかったです。 モスの方が好きなので普段はマックに行かないから どこまでマック風かは分からないけど とにかく美味しかったのでたまに食べることにしよう。 夫にも好評だったし。 自分用お料理メモも作りました。 そう言えばスラスイチーズは入れなかった~。 でもそんなのまで入れたらカロリーがコワいか~。 踏み台の上のラテ。 最近は夕ごはんの片付けが終わったあとに この踏み台の上で おやつの葉っぱをあげてます。 写真左側にあるのはビワの葉。 あとはアシタバの茎とか、赤しその茎とか。 どれも好きみたいで喜んで食べてます。 ミニウサギランキング にほんブログ村

熊、来てるね。。。

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 福島の家の写真をダウンロードしたらば。。。 犬じゃないね。。。 解像度がイマイチだけど。。。 どう見ても子熊だよね。。。 google先生に聞いても 「ツキノワグマと見られる野生動物が民家のそばに。。。」 みたいなことを言ってくれました。 そうだよね、熊だよね。。。 わーん、やっぱり出てるんだ。。。 前に内見した家がイマイチだったので 定年後の家探し熱も落ち着いてましたが 俄然やる気が出てきました。 アットホームとかでちょこちょこ見てはいたんですけどね~。 でも昨日見ていたら内見に行きたい物件が1つ出てました。 ここから行くにはちょっと遠いけど まあ福島の家よりは近いしね、どうだろう。 内見すると思ったのと違うこともあるし やっぱり実際に見ると自分達の希望もハッキリしてくるから 見に行ったほうがいいかなーと思ってます。 熊対策についてもね、イロイロ調べたりもしたんだけど 段々と年をとることも考えるとね。。。 対策をするのもタイヘンになってきちゃうよねえ。。。 ブラックベリーはあの後また実が熟してきて ちゃんと大きくなりました。 この日はたくさん採れた♪ この他の日に4粒採れたのが2日ありました。 それで今年は終わりです。 来年も採れるといいな♪ 最近の朝ごはんにオートミールお茶漬けを食べてます。 なんか写真だと海苔が多いように見えるけど コレは赤シソジュースを作った残りの赤シソの葉を みじん切りにしておいたのを入れてるからです。 たくさん赤シソジュースを作ったので 残りの葉もたくさんあります。。。 オートミールは30g+水50gでレンジでチン。 (500wで1分です) これに赤シソの葉、梅漬けもみじん切りを少し入れて 永谷園のお茶漬けを入れてお湯をかけて頂いてます。 オートミールを食べているとお通じが少しいい感じ。 劇的に改善するわけじゃないけど ちょっとよくなるだけでも助かってます。 夫にはオートミール40g+水80gでチンは2分。 赤シソの葉もわたしよりは少なめに。。。 これだけじゃなくて、前の日の残りとか 他にもおかずは食べてるけど このお茶漬けをベースに、なるべく毎日食べてるところ。 暑くなってきたので冷やしトマト蕎麦の出番も増えてます。 前はコレ、そうめんで食べてたけど 蕎麦でもいいよね、とやってみたら 蕎麦の方が食べ応えがあっていいかも。 そう...

ブラックベリーに実がなった♪

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 プランターで育てているブラックベリーに 去年に引き続き実がなりまして 4個がしっかり色付いていたので収穫♪ なんか、去年に比べてかなり大きい。 夫と2個ずつ食べましたが去年より美味しい! 大きいせいか去年のように種があまり気にならず。。。 そっか、去年のは小さくてイマイチだったのね。。。 まだ実がついてるけど 他のはそれほど大きくないな。 これから大きくなるのかな? 大きくなるといいな。。。 昨日はきょうの料理に載ってたバナナケーキを焼きまして。 小麦粉じゃなくてオートミールで作るのでしたけど もっちりした食感でマアマア美味しかったです。 ちょっと隠し味の塩が多すぎたみたいで あんまり隠れてないかも。。。 あら塩は少なめに入れなきゃって分かってたけど それでも多かったか。。。 夫にはわりと好評だったけど~。 気に入ってるウェルシュケーキも焼いてます。 これはフライパンで焼くのですけど いつもけっこう時間がかかるので 薄めに焼いてみたら食感が変わり やっぱり厚めの方がいいことに気付きました。 時間がかかっても面倒がらずに厚く焼こう。。。 ウェルシュケーキはなるべく常備してます。 小腹が空いた時に気軽に食べられるので~。 スイーツと言えば。。。 わたしが気に入っている 「控えめに言ってクリーム多めのシュークリーム」ですが その後また見かけなくなってて。。。 先日見かけたのはコチラ。ミルクコーヒー味でした。 カスタードがイチオシなのですが まあたまには。。。と思って買って食べました。 美味しかったですけどいつもより小さめな気が? 限定品だからなのかなあ? いつも行くお店に商品が戻ってきてくれるといいんですけど~。 無いと思うと更に食べたい気持ちに。。。 それにしても後でブログに書こうと思って撮った写真は 食べ物ばっかり~♪ふふふ。 ラテは今は毛替わり中です。 やたら毛が抜けてて 撫でるとラテの毛がフワ~っと宙を舞います。 撫でながらブラシをかけてみたりしてるけど あまり上手く取れてなくて。。。 別のブラシを買ってみようかなあ。。。 ミニウサギランキング にほんブログ村

梅シロップが発酵してしまった

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 この前作った梅シロップが発酵してしまいました。 なんか発酵してるっぽい。。。と思ってかき混ぜたら なんということでしょう~、 白い泡がシュワシュワと~。 ネットで見た感じでは鍋で少し煮て 発酵を止めるのが一番よさそうだけど ちょっとペロッとなめてみたら意外に美味しい。。。 夜に夫と炭酸割にしたらとても美味しい!! なので、このまま飲んでしまおうってことに。 あまり発酵が進んでも困るので瓶ごと冷蔵庫に入れました。 今は酒量を減らす努力中なので ワインを飲んでる合間に梅シロップの炭酸割りや 赤シソシロップの炭酸割りを入れてます。 ここんとこ、わりと上手くいってますね。 先日はカニも食べました~♪ 久しぶりに買っちゃいましたぞ~。 半分解凍して頂きました。 カニ用に買ってあったハサミ。 本来は工具なんですがキレイに洗って使いました。 カニ専用に使うことにしてます。 コレで夫がせっせと殻を切ってくれまして。 残りの半分も美味しいうちに食べたいので そろそろ食べなきゃかな~。 先週末の土曜日はラテのために一頑張り。 相模川の人気の少ない所へ行って 葛の葉を大量に収穫してきました。 帰ってきてお風呂に水をためて一晩漬け置き。 すごい量。。。水に浮くから更に多そうに見えますね。 これで一年分の予定です。 日曜日は洗いながら縛って物干し竿へ吊るし 水がポタポタ落ちるので 一晩放置しました。 この後、とりあえず和室の洗濯もの干しにかけておいたら 部屋の中が葛の葉の濃い匂いが充満して。。。 除湿器も動かして1日半くらい置いたらかなり乾いてきたので 窓も開けてわたしの部屋にも半分以上移動させ しばらくはこのまま乾かす感じですね。 ほんとはもう少し和室で乾かしたかったけど 自分達の洗濯ものもあるし。。。 しょーがないですね。。。 この日のラテは眠そう。。。 去年の葛の葉は残りわずかになっていたので これでラテも安心だね♪ ミニウサギランキング にほんブログ村

九十九里に行ってきた

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 九十九里に行ってきました。 こちらはビーチタワーというものだそうです。 あまり高くないので気軽に登れます。 少し高い位置から眺める感じでしょうか。 お天気もよくなかったせいもあるのか あまり人がいませんでした。 ずうっと広がる砂浜。。。昔見た時のことを思い出しますね。 海に近いところにお食事所が何軒か連なっていて そこだけやたら人混みになってました。 お腹が空いてなかったので行きませんでしたが。。。 帰りはアクアラインの海ほたるに寄りました。 こちらもあまり混んでなかったです。 雨もパラついてましたしね~。 アサリ入りのタコ焼きを買ったのですが コチラはちょっと。。。イマイチでしたかね。。。 途中で寄ったスーパーでピーナツバターを買えたのは嬉しいところ。 夫にはピーナツバターと塩胡椒、わたしは湘南ゴールドのジャムで。 夫はあまりピーナツバターは好まないけど わたしは大好き~♪ 残りは全部わたしのモノになりそうです♪ 実は今回は中古物件の内見に行ってきました。 でもネットで見ていたのとちょっとイメージが違ってて。 アジサイの写真はそこの庭で撮ったものです。 すごくたくさん咲いていて、そこはよかったです。 でもね。。。何と言っても天井が低いのですよ。 築35年くらいだったからそこまで古くないと思うけど。。。 昔の家は天井が低い感じですけどねえ。 あと部屋が全て小さめに作られてて収納も少なーい。 天井が低くて狭めなので 入った時に少し圧迫感があったのです。 わたしでもそう感じたから夫はなおさら。。。 あと夫は天井裏も見たんだけど 雨漏りのせいで壁がかなりダメな感じだったようで。。。 リフォームは基本夫がやるつもりですからね。 ちょっと無理そうってことで 今回は見送りです。 期待してたので残念~。 ネットでいろいろ見たりしてるんだけど なかなか見つからない場合は 退職後に一旦福島に帰るのもアリかな~という話もしてます。 家と庭の周りを電気柵で囲えば とりあえず安心して暮らせるかも。。。とか。。。 ネットで調べてみたけど20万くらいあれば 十分に周りを囲えそうな感じです。 うーん、どうするか悩みます~。 今のところは家探しも楽しいので あまり頑張り過ぎずに気楽に探していくかな。 でもほんと中古物件って面白い所が出てきて 庭に防空壕があったり!!! 居間に囲炉裏があっ...

昨日も赤しそジュース作り

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 昨日近くのショッピングモールのスーパーで 赤しそを売っていたので2袋買ってきました。 2袋で赤しそジュース1升分くらい。 1年分を作ろうと思うとまだ全然足りない。。。 1年分はちょっと無理かも。。。 今日は買い物に行くのは休んで明日にでもまた行こう。 作ってみたかったダイジェスティブビスケットを焼きました。 オートミール、粒が大きいけどそのまま入れたので 見えてますね~。 わたしの好みとしてはもう少し甘さを控えてもよかったかも。 でもサクサクしてて美味しいです。 ラテは相変わらず夫の背中に乗ってます。 すごく楽しそう。 正面から撮れました。 何故かこちらをじっと見てます。 やっぱりカメラが気になる? 先日、ゴロンと寝ていて その後ろ足におもちゃが当たっていて気にならないのか。。。 夫が作ってあげたおもちゃです。 けっこう齧って遊んでいます。 気に入ったようでよかったよかった。 うーん、ここにきて急に浮上した悩みですが、もう書いちゃえ。 夫はあと数年で定年なんですけど 今までは定年になったら福島の家に帰ろうという前提でした。 ちょっと放射線は気になるけど 被害はわりと軽めの地域だったし 家は気に入ってるし。。。という感じでしたが 最近は熊問題も出てきて 熊を恐れて暮らすのもどうなのかなって話になりまして。 ウチはたまたま転勤で福島に行ってて その時は定年までずっと福島にいるんだと思ってたから 中古の安い家を買ったんですけど そのあとまさかの転勤になって。。。 まあ荷物も置いておけるし 連休の時なんかに行く所があるのも楽しかったけど うーんうーん、確かに熊はコワい。。。 熊出没マップで見てみると近所で出てるし ウチは山の中にポツンな感じの家だし。。。 熊対策をどんな風にやろうかって話はしてたけど そもそも福島の家にこだわらなくてもいいんじゃないかって。。。 うーん、考えてみればそうかも。。。? そうなると、定年後、どこに住む??? そんなわけで最近アットホームとかの不動産情報を見てます。 基本は中古のボロ家を買って 夫がDIYリフォームをするって前提で。。。 出来ればあまり街中ではなく田舎がいいけど かと言って今後年を取ることを考えると 病院関係からあまり遠すぎるのも困るし。。。 今から週末に通ってリフォーム出来るくらいの距離で いい物件があれば楽しそう!!と...