一歩でも前へ

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今年は真面目に梅仕事

5月 29, 2026

今年はちゃんと梅仕事をやろうと思っててついに梅が出始めたので早速やってます。地元のが出てくるのが待ちきれず和歌山産の青梅を2kg買いました。水に漬けてあく抜きした後、拭きながらヘタを取ったところ。 1kgずつ、梅酒と梅漬けにします。福岡姉が引越して、梅干しはもうもらえなくなったので自分で梅漬けを作ります。梅干しはちょっとハードルが高いので梅漬けで。。。カリカリ梅漬けの作り方を調べたらにがりを入れるといいみたいなので買ってきました。梅1kgに塩100gとにがり100cc、焼酎50ccです。これで冷蔵庫の野菜室へ～。時々ひっくり返してます。赤シソが出てきたら赤くする予定です。梅酒は容器に入れてみたらウチにあった容器は小さすぎて。。。とりあえず２つの容器に分けましたが昨日ダイソーへGO! 500円で大き目の容器を買ってきて入れ直しました。青梅1kg、氷砂糖500g、焼酎1升で漬けてます。今朝には氷砂糖はもうほぼ溶けてましたね。時々ゆすってあげてます。早く飲みたいな。。。地元産の梅が出てきたらもう少し追加で作ろうかな～。今年は赤しそジュースもたくさん作りたいところ。やはり花粉症に効いてる気がするんで。。。ハウスダストにもアレルギーがちょっとあるから通年で飲んでもいいと思うんですよね～。美容にもいいみたいだし🎵 赤しそジュース、買うとけっこう高いんで濃いめに糖分も高めに作ったら長持ちするかな?と思ってますが～。先日の結婚式のお祝い返しでしょうか? 夫の姉からお菓子とお酒が届きました。結婚式で引き出物をもらったしお車代ももらったのでちょっとビックリ。そういうもんなのかな? よく分からないけどまあせっかく送ってくれたので有難く頂くことにします。お菓子はいくらでも食べられるし。。。お菓子と言えば、一昨日スーパーに行ったら久しぶりに「控えめに言ってクリームたっぷりのシュークリーム」に再会!! やっと会えた。。。もー、どこ行ってたのよ～。嬉しくて2個買ってきました。このままずっと売ってくれるかな? 昨日のラテ。ラテはここんとこ甘え度がアップ中。よく手をかけてくるのがちょっと嬉しいです。うふふ。ミニウサギランキングにほんブログ村

おやつ三昧

5月 26, 2026

昨日書いた夫の姪の結婚式でたくさんお菓子をもらってきました。まずは結婚式でバームクーヘンとクッキー3種類入りが一人に一つ。右側のはハンド＆ボディ用のソープとローションのセットです。新郎のお母さまがこちらに気を使って下さって鎌倉のお菓子のセットを頂きました。左側のは固めのクッキー２枚の間にクリームが挟まれていてこれがけっこう美味しいです。右側の紫色のは羊羹の中にお餅っぽいのが入ってるもの。こちらは想像通りの味わい、美味しさでした。更に夫の妹が北海道からお土産も。クッキーが柔らかめ、しっとり美味しいです。夫はお菓子を食べないからわたしの独り占め🎵 調子にのって食べまくりです。もはや羊羹のが１つ残っているのみ。。。しかもお菓子づいちゃってその間に買い物に行った時最近気になってた湘南ベビーカステラを見つけて買ってしまったり自分でもオヤツを焼いて食べたり。。。ちょっと甘い物漬け状態に。。。これは体にも悪いかな。。。と今頃心配してます。少ししょっぱいものとか野菜も食べないと。。。今朝気付いたのですが庭を見たらブラックベリーの花が咲いてました。こんな感じで咲いてます。蕾が何個付いてるかあとで数えてみよう。今年もちょっとは食べられるかな? 去年食べた感じでは種が気になるけど。。。なかなか食べられるものでもないので楽しみです。最近のラテはマッサージチェアに乗ってきます。この写真じゃよく分かりませんがマッサージチェアを使っている時は体が横になって脚の部分も上に上がってくるので普段ラテがいるところにある踏み台の上からラテがちょっと飛ぶと乗っかれるのです。マッサージチェアがある側はラテの遊び場の外なので普段は来られないから夫の上に乗ったあとにこちら側に降りて遊ぼうと意気盛ん。。。でもこちら側はラテ対策をあまりしてないので好きに遊ばれても困るのですよ～。齧られて困るものも置いてあるし～。でも、ダメダメ!と言って追いかけるともう喜んじゃって。。。楽しそうに走って逃げて夫の上を通って自分の遊び場に帰って行きます。困ったもんです。。。困ってもカワイイけど。。。ミニウサギランキングにほんブログ村

義姪の結婚式

5月 25, 2026

先日、夫の姪の結婚式に行ってきました。結婚式の写真を載せるわけにもいかないので式前に撮った会場の写真でも。。。ステキな雰囲気の教会でした。階段でフラワーシャワーをやったり～。いつの間にか大きくなって、美人さんになって結婚式を挙げるようになったのね。。。しみじみ。。。結婚式と、その後の披露宴はほぼ親族のみでこじんまりとした、暖かいものでした。各テーブルで座って話してくれたのでおしゃべりも出来てよかったです。料理も美味しかったです。最初に出たサラダは撮るのも忘れて食べちゃった。。。お魚料理が出たりパスタが出たりローストビーフが出たりデザートが出たりケーキカットとファーストバイトをやったケーキがカットされて出てきたり。デザートとケーキは全部食べたけどそれ以外は味見程度にして夫に食べてもらいました。食べ過ぎて気持ち悪くなったら困るからね。。。夫の姪ちゃんはステキなドレスもすごく似合っててとってもキレイでした。新郎さんも初めて会いましたが優しそうだし二人ともニコニコしてたしわたしも自然とニコニコしてました。よかったね～、末永く幸せにね～♪ 東京都内だったので、わたしの体力も考えて車で行くことに。事前に駐車場を調べたところ予約できる駐車場は少し遠かったけどとりあえずそこを予約して確保だけして(一日3,500円) 当日は式場に一番近い駐車場に行ってみたらなんと空いていたのでそちらに駐車。(こちらは結局4,800円) 駐車料金は倍かかったけどしょうがないですね。。。(高いよ。。。) でも式場にホントに近くて助かりました。あと、服は夫もわたしもレンタルを利用してみました。夫はスーツの上下にベスト、ネクタイとポケットチーフ、ベルトと靴とワイシャツです。靴下だけ自前のものを。。。これで３泊４日で13,000円を切るくらい。わたしはワンピースとジャケット、ネックレス、コサージュ、靴、バッグを借りてストッキングと祝儀袋は買取で。５泊６日で16,000円を切るくらいでした。箱に返送用の着払いの伝票も入ってきてるので使った次の日に洗濯もしないでそのままでまた箱に入れて返送するだけ。事前にクロネコさんに翌日の午前中に来てもらえるように予約しておいたのですごくラクでした。靴がちょっと心配でしたが二人...

GWの続き

5月 22, 2026

昨日の続きでGWに福島の家に行ってきたことについてです。山桜はまだ咲いてました。これは一番咲いてる所を撮りましたが他はかなり散ってきていて庭を見ているとチラチラと花びらが舞ってました。藤沢では今年は花見には行かなかったのでちょっと嬉しい気持ちでしたね～。藤の木にも蕾が今年もたくさんついてて。。。夫の定年後が楽しみです。帰る日にはうーん、ちょっと見えづらいですが蕾が上の方から少しずつ開いてきてました。満開になってるところを見たい。。。ツツジもたくさんツボミがついてていくつか咲き始めてました。今回は福島に帰る前に岩谷が販売しているカセットコンロの炙りや-1を買って持って行きました。こんなので、焼き鳥が出来るものです。こんな感じで。。。ネギ間にしたかったのですが焼き鳥は串に刺して冷凍にして持って行きましたがネギは冷凍にしたくなかったので鶏肉とネギは別々に。。。かわりばんこに食べればネギ間だし!! 美味しかったです～♪ 意外と焼くのに時間がかかりました。高さは調整できそうなので串をもっと長いのにして焼き台を低くしたほうがいいかも。網もあるから網にのせて焼くとか。。。でも焼き鳥は焼き鳥用のところに乗せて焼いたほうが気分アップしますしねえ～。これは藤沢に持って帰るのでこれからイロイロやってみたいところです。向こうにいる間に行ったのはフォレストパークあだたらの温泉です。キャンプ場とかあるとこなんですが雨の日に行ったせいかわりかし空いてました。写真を撮らなかったですけどお風呂の後にイスやテーブルがあって休憩できるところがあり空いてたのでペットボトルのお茶を買って水分補給をしながら大きな窓から緑の景色を眺めゆっくり出来てよかったです。また行きたいな～。帰ってくる日は快晴で。気持ちよくドライブ出来ました。渋滞にもほぼ当たらず。東北道下りは混んでましたね。あちこちでほぼ止まってるような所もあったみたいで。。。早めに行ってきてよかったです。短かったけど、もう３～４年もすれば帰るしね。。。あ、よく見えないけどケージの中にラテがいます。最終日、最後の片付けをしてる間はちょっと入ってもらって。。。車に乗ったあとは、移動用ケージの中から頭を出して周りをキョロキョロ見てました。飛び出さな...

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小型スズメバチの巣が。。。

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