一歩でも前へ

 この前作った梅シロップが発酵してしまいました。 なんか発酵してるっぽい。。。と思ってかき混ぜたら なんということでしょう～、 白い泡がシュワシュワと～。 ネットで見た感じでは鍋で少し煮て 発酵を止めるのが一番よさそうだけど ちょっとペロッとなめてみたら意外に美味しい。。。 夜に夫と炭酸割にしたらとても美味しい!! なので、このまま飲んでしまおうってことに。 あまり発酵が進んでも困るので瓶ごと冷蔵庫に入れました。 今は酒量を減らす努力中なので ワインを飲んでる合間に梅シロップの炭酸割りや 赤シソシロップの炭酸割りを入れてます。 ここんとこ、わりと上手くいってますね。 先日はカニも食べました～♪ 久しぶりに買っちゃいましたぞ～。 半分解凍して頂きました。 カニ用に買ってあったハサミ。 本来は工具なんですがキレイに洗って使いました。 カニ専用に使うことにしてます。 コレで夫がせっせと殻を切ってくれまして。 残りの半分も美味しいうちに食べたいので そろそろ食べなきゃかな～。 先週末の土曜日はラテのために一頑張り。 相模川の人気の少ない所へ行って 葛の葉を大量に収穫してきました。 帰ってきてお風呂に水をためて一晩漬け置き。 すごい量。。。水に浮くから更に多そうに見えますね。 これで一年分の予定です。 日曜日は洗いながら縛って物干し竿へ吊るし 水がポタポタ落ちるので 一晩放置しました。 この後、とりあえず和室の洗濯もの干しにかけておいたら 部屋の中が葛の葉の濃い匂いが充満して。。。 除湿器も動かして１日半くらい置いたらかなり乾いてきたので 窓も開けてわたしの部屋にも半分以上移動させ しばらくはこのまま乾かす感じですね。 ほんとはもう少し和室で乾かしたかったけど 自分達の洗濯ものもあるし。。。 しょーがないですね。。。 この日のラテは眠そう。。。 去年の葛の葉は残りわずかになっていたので これでラテも安心だね♪ ミニウサギランキング にほんブログ村

 九十九里に行ってきました。 こちらはビーチタワーというものだそうです。 あまり高くないので気軽に登れます。 少し高い位置から眺める感じでしょうか。 お天気もよくなかったせいもあるのか あまり人がいませんでした。 ずうっと広がる砂浜。。。昔見た時のことを思い出しますね。 海に近いところにお食事所が何軒か連なっていて そこだけやたら人混みになってました。 お腹が空いてなかったので行きませんでしたが。。。 帰りはアクアラインの海ほたるに寄りました。 こちらもあまり混んでなかったです。 雨もパラついてましたしね～。 アサリ入りのタコ焼きを買ったのですが コチラはちょっと。。。イマイチでしたかね。。。 途中で寄ったスーパーでピーナツバターを買えたのは嬉しいところ。 夫にはピーナツバターと塩胡椒、わたしは湘南ゴールドのジャムで。 夫はあまりピーナツバターは好まないけど わたしは大好き～♪ 残りは全部わたしのモノになりそうです♪ 実は今回は中古物件の内見に行ってきました。 でもネットで見ていたのとちょっとイメージが違ってて。 アジサイの写真はそこの庭で撮ったものです。 すごくたくさん咲いていて、そこはよかったです。 でもね。。。何と言っても天井が低いのですよ。 築３５年くらいだったからそこまで古くないと思うけど。。。 昔の家は天井が低い感じですけどねえ。 あと部屋が全て小さめに作られてて収納も少なーい。 天井が低くて狭めなので 入った時に少し圧迫感があったのです。 わたしでもそう感じたから夫はなおさら。。。 あと夫は天井裏も見たんだけど 雨漏りのせいで壁がかなりダメな感じだったようで。。。 リフォームは基本夫がやるつもりですからね。 ちょっと無理そうってことで 今回は見送りです。 期待してたので残念～。 ネットでいろいろ見たりしてるんだけど なかなか見つからない場合は 退職後に一旦福島に帰るのもアリかな～という話もしてます。 家と庭の周りを電気柵で囲えば とりあえず安心して暮らせるかも。。。とか。。。 ネットで調べてみたけど20万くらいあれば 十分に周りを囲えそうな感じです。 うーん、どうするか悩みます～。 今のところは家探しも楽しいので あまり頑張り過ぎずに気楽に探していくかな。 でもほんと中古物件って面白い所が出てきて 庭に防空壕があったり!!! 居間に囲炉裏があっ...

 昨日近くのショッピングモールのスーパーで 赤しそを売っていたので２袋買ってきました。 ２袋で赤しそジュース１升分くらい。 １年分を作ろうと思うとまだ全然足りない。。。 １年分はちょっと無理かも。。。 今日は買い物に行くのは休んで明日にでもまた行こう。 作ってみたかったダイジェスティブビスケットを焼きました。 オートミール、粒が大きいけどそのまま入れたので 見えてますね～。 わたしの好みとしてはもう少し甘さを控えてもよかったかも。 でもサクサクしてて美味しいです。 ラテは相変わらず夫の背中に乗ってます。 すごく楽しそう。 正面から撮れました。 何故かこちらをじっと見てます。 やっぱりカメラが気になる? 先日、ゴロンと寝ていて その後ろ足におもちゃが当たっていて気にならないのか。。。 夫が作ってあげたおもちゃです。 けっこう齧って遊んでいます。 気に入ったようでよかったよかった。 うーん、ここにきて急に浮上した悩みですが、もう書いちゃえ。 夫はあと数年で定年なんですけど 今までは定年になったら福島の家に帰ろうという前提でした。 ちょっと放射線は気になるけど 被害はわりと軽めの地域だったし 家は気に入ってるし。。。という感じでしたが 最近は熊問題も出てきて 熊を恐れて暮らすのもどうなのかなって話になりまして。 ウチはたまたま転勤で福島に行ってて その時は定年までずっと福島にいるんだと思ってたから 中古の安い家を買ったんですけど そのあとまさかの転勤になって。。。 まあ荷物も置いておけるし 連休の時なんかに行く所があるのも楽しかったけど うーんうーん、確かに熊はコワい。。。 熊出没マップで見てみると近所で出てるし ウチは山の中にポツンな感じの家だし。。。 熊対策をどんな風にやろうかって話はしてたけど そもそも福島の家にこだわらなくてもいいんじゃないかって。。。 うーん、考えてみればそうかも。。。? そうなると、定年後、どこに住む??? そんなわけで最近アットホームとかの不動産情報を見てます。 基本は中古のボロ家を買って 夫がDIYリフォームをするって前提で。。。 出来ればあまり街中ではなく田舎がいいけど かと言って今後年を取ることを考えると 病院関係からあまり遠すぎるのも困るし。。。 今から週末に通ってリフォーム出来るくらいの距離で いい物件があれば楽しそう!!と...

 赤しそを買いたいけどなかなか売ってなくて わりと近くにあるJA直売所に行ったら 赤しそは予約制になっているとのこと。 聞いた時にそのまま予約して 昨日の日曜に受け取りして買ってきました。 ３束注文して、けっこう大きいですよと言われてましたが これで３束!ほんとに大きいっ!!! 自転車にうまく積んで帰ってきましたが わたし目立ってたかも。。。ちょっと恥ずかしいですね。 疲れないように休み休み葉をとって洗って 梅漬けに入れたり赤しそジュースを作ったり。 残ったのはとりあえず干してますけど もう１回赤しそジュースを作らないとです。 昨日作ったのを味見しましたが 最近は飲み会の時に炭酸で割って飲んでるので もう少し甘くしてもよかったかも。。。 赤しそジュースはもっともっと作りたいから もっと買ってきてやりたいけど うーん、そんなに出来るかなあ? 今週末はちょっと用事があるし 赤しそっていつまで売ってますかねえ。。。 お庭のデンドロビューム。 よく見たら花が虫にかな?食われてました。 ピンクのブーゲンビリアは絶好調です。 ブラックベリーは花が終わったあとに実が付き始めてます。 これは楽しみ。 数日前に焼いたおやつ。 シナモンが入っているのですが 作ろうとしたらシナモンパウダーが切れてることに気付き シナモンスティックがあったので ゴマすりで砕いていれました。 意外といい感じです。 シナモンパウダー、買っておかなきゃな。。。 まだあると思い込んでたよ。。。 最近のラテはよく夫のイスの上に乗ってます。 テレワークの時にも使うイスなのですが 仕事中の夫の後ろに突っ込んで行きますね～。 仕事をしながら撫でる夫。。。 タイヘンそうですがラテは満足のご様子です。 ミニウサギランキング にほんブログ村

 ここんとこブログを書いたり書かなかったりなので 最近やってたことをまとめて書いちゃいます。 最近オーブンで焼いたのは。。。 炒め玉ねぎ入りのホットビスケット。 これは夫も食べられるかなーと。 マアマアって感じの反応でした。 それでその後に作ったのは チェダーチーズ入りのクラッカー。 これは好評でした。 これを作る時になって本をよく見たら チェダーチーズはチーズおろし器でおろすのでした。。。 ウチには無い。。。 しょーがないから細かく切って入れちゃいましたが チーズ感があってコレはコレでいい感じ。 チーズおろし器、やっぱり欲しいなーと思って ダイソーに行った時に探したら はい、ありました。お買い上げ～、チーン。 ダイソーと言えば。。。 つい買ってしまったのがコレ。。。 竹製の一段重箱。１つ700円なり。 ２つ買いました～。 使いこなせる自信は全く無いけど 欲しくなっちゃって。。。 中の仕切りは取り外せるから 使い切れなかったら何か物入れになるかも。。。 何とか使いたいところ。。。 とりあえず洗っておきました。。。 GWに買った炙りやでエビを焼いたり焼き鳥も焼いたり。 ガス台の上に木の板を置いてその上で。 焼き鳥は網で焼いてみました。 美味しく焼けましたが、串も焼けて ポロッととれちゃいました。。。うーん。。。 やはり工夫が必要か。。。 とは言え、エビが美味しく焼けたのはよかったです。 夫がたまにエビが食べたくなるんで～。 あと、柿の木３本と藤の木を植え替えました。 左の鉢から右の鉢へ植え替えです。 こちらもダイソー。 大きいほうは１個３００円でした。 木が育ってきたので木に対して鉢が小さくなって ちょっとした風でも倒れるようになっちゃって 少し大きい鉢に植え替えました。 これで大丈夫かな? 手前の柿の木より後ろのブーゲンビリアの方が目立ってますね。 ブーゲンビリアはここの庭が気に入ったようで 鮮やかなピンクの花が咲きまくってます。 買ってからこんなに咲いたのは初めてです。 嬉しい。。。 あと、ほぼ諦めかけてたカラスウリなんですが どうやら２つほど芽が出たようで♪ 意外と時間がかかるのですね。 このまま育ってくれるといいのですが～。 ラテはいつも良いコですがいたずらもします。 古くなった夫のTシャツなどを小さくカットしてウェスとして使ってますが それを入れてい...