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ベトナムのジャポニカ米

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 ベトナムのジャポニカ米をamazonから買ってみました。 今年は夫がベトナムに出張したりしてたので ちょっと親近感が。。。 ほんとはお土産にお米買ってきて~と言ったのですが 今回は向こうでスーパーに行かなかったのと そもそもベトナムではお土産に買えるような少量の米は どうも無いようです。 2kgとかならお土産にいいかと思ったけど 10kgとかじゃちょっとね。。。そりゃ無理だわ。。。 昭和の日本みたいなものですかね? 昔はお米って10kg単位で買ってたような。。。 ウチも今は5kgの袋で買いますね~。 で、まあ今回はamazonから5kgで3,900円のを買いました。 そう言えばウチはいつも買うのは無洗米。。。 あー、お米研がなきゃいけないのか、ちょっとめんどう。。。 お米を洗う前にまずは見てみたら あんまり粒はそろってなさそう。 精米もイマイチなのか、なんか割れたのか小さいのもあるし。 炊飯器で普通に炊いてみると。。。 はい、食べてみるとわりと美味しいです。 普通にごはんです。 あきたこまち好きのわたしから見ると モチモチが足りないですけど、うん、大丈夫ですね~。 また買ってもいいかなって思うくらいです。 国産のお米が安くなるまで買おうかなあ? いったいいつ安くなるのですかね~? 今年はお通じにもいいかなーと わりとお米を食べてるんですけど 先日、ネットでオートミールがコレステを下げるとか聞いて 買って食べてみたらこちらもけっこうよくて しかも、食物繊維がお米の20倍だとかなんとか。。。 お米は好きだから食べるけど これからはオートミールも取り入れていってみようと 思っているところです。 今日は夫がラテのケージ周りを掃除しながら改造。 ラテが伸びあがって壁紙を齧り始めたので 慌てて壁の前に大き目の網をつけているところです。 そしたらラテがイキナリ背中に上っていきました。 あららら。。。 ラテはちょっと迷った後に方向転換して こちら側から降りていきました。 こんな気楽に背中に乗ってくるコは初めてです。 床に寝転がるとほぼ乗ってきますしね~。 ほんとにウサギ? ネコじゃなくて? という気持ち。 金網は昨日ダイソーから買ってきました。 ホームセンターに行き、 ステーキあさくまってお店でハンバーグとサラダバーでごはんを食べ ダイソーで買い物して帰ってきました。 ス...

サルサソースを作ってみたら

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 タバスコをそろそろ入れ替えたいので消費しようと サルサソースを作りました。 肉によし、野菜によしのサルサソース。 昨日はトマト2個、ピーマン1個、新玉ねぎ1/4くらい、 塩胡椒、レモン果汁、タバスコ多めで。 おろしにんにくは昨日は無し。 お肉と茄子を塩胡椒だけで焼いて サルサソースと一緒に夫に出したら大好評。 飲み会になってたんですが 夫が残ったサルサソースを 茹でておいたほうれん草にドバッとかけて 全部食べてしまいました。。。 大好評でよかったけどそんなに一気に食べて けっこうタバスコ入ってたけどお腹大丈夫ですかね。。。? 飲み会になったけど、わたしはちゃんと自制しましたよ。 ワイン200mlでやめました。エライ。 夫はワインのあとバーボンを飲んでましたけどね~。 そう言えばバーボンも無くなっちゃった。買わないと。 毛糸だまも春号が出ていたので買いました。 何かそろそろ編みたいなあ~。 どれにしようかな。。。 二の腕にホクロやシミが増えてきたから 袖付きのが欲しいところ。。。 ラテは箱がお気に入りです。 この箱はサークルの中、ケージの前にセットしてあります。 こんな感じなんですが、この箱の上にもよく乗っていて 降りる時に力が入るみたいで amazonの箱が小さな穴だらけに。。。 なんかおかしくて笑えます。 ミニウサギランキング にほんブログ村

白菜はすくすく、ヒヤシンスは終わり

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 昨日写真を載せた白菜ですが 数日でこんなにすくすく育ってます。 ちょっと楽しいですね♪ ヒヤシンスは花が枯れました。。。 捨てるのもなんなので庭に植えてみようかと思ってるところ。 花芽は切って、根はそのまま巻く感じで土に植えるといいようです。 来年咲きますかね? お酒は日曜は飲まず(当たり前か。。。) 昨日からまた200cc飲み始めました。 そう言えば明日は夫が健診だから 今夜は飲めませんね~。 わたしは飲んでもいいわけだけど、ついでに我慢我慢。 数日前のラテ。 こうして寝てるとほんとにカワイイ。 懐いてくるし。。。 もうちょっとトイレをちゃんと覚えてくれたらいいんだけど。。。 早く大人になって。。。 同じようにゴロンとしていても角度が違うと けっこう表情も違って見えますよね~。 光の加減で色も少し違って見えますし~。 ミニウサギランキング にほんブログ村

週末飲み過ぎた。。。

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 土曜日に夫が昼間っからバーボンを出してきまして カッパカッパ飲んでるのでついわたしも。。。 何杯飲んだか数えもせずに飲んで 夜にちょっと気持ち悪くて 日曜は片頭痛っぽい感じになって。。。ダメダメ。 うーん、最近はワインの量はちゃんと計って飲んでて 大丈夫な感じだったんですけど もう、年なんで飲める許容量が減ってるかも。。。 たいへん反省したので、今度こそ。。。 って、なんかこの頃反省することばっかりだな!! もっとシッカリせんと。。。 白菜の根本の部分を水に漬けておくと芽が出るとネットで見て わたしもやってみてます。 ホントにこんなとこから出てくるの?と思ってたら ややっ、ホントに出てきた!! 大きくなるかな? 栄養入りの水をあげてみてますけど。 コレは大根の葉です。 少し伸びてきたところをラテにあげました。 パクパク食べてましたね~。 ラテはあまり好き嫌いせずに食べます。 ここのところはブロッコリーの葉や茎の外側を干しておいて 夜のおやつにあげてます。 ラテの背中のまだらが更に濃くなってきました。 酔っぱらって寝落ちした夫の上に君臨しております。 ラテはよくわたし達に乗っかってきますね~。 ミニウサギランキング にほんブログ村

買い物に行くのはやめてパウンドケーキを焼きました

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 今日はそろそろ買い物に行きたいけどまだ寒いし やっぱり買い物に行くのはやめて 先日ラム酒に漬けておいたドライフルーツを使って パウンドケーキを焼きました。 ドドーン。。。 漬けておいたドライフルーツ・アーモンド・松の実は もう量ったりせず全部投入!! 焼きあがったところに残りの液体をハケで塗りまくりっ。 でも漬けた液体はちょっと残っちゃいましたね。。。 ほんとは1~2日置いたほうがいいみたいですが 早速味見はしないとね~。 美味しい。。。 ちょっとホワっと酔っぱらいそうです。 以前、しばらく置いておいたら生地がギュッと締まって すごく美味しくなったことがあるんですが それはその時だけだったんですよね~。 再現したいけど、何でそうなったかも分からず。。。 もしかして。。。と思って今回は たっぷりラム酒漬けの残りをたらして、 サランラップの上からアルミホイルでも包んでみました。 うまくいくか、それとも待ちきれず先に全部食べてしまうか。。。? ラテはわりと大雑把なのか 夫に膝に乗せられて撫でられても けっこう大人しくしてます。 今までのうさちゃんは 抱っこはイヤ!!とすぐ逃げちゃいましたけどね~。 わたし達が座っていた踏み台の下でくつろいでます。 足が見えててカワイイ。。。 あ、ピンボケだった。。。 上手く撮ったと思ったんだけど。。。 見えにくいですけど 脚をキレイに揃えて寝てました。 カワイイ。。。 あとですね~、昨日のことなんですけど。。。 いま、あまり使ってなかった食材を片付け食べしてるんですが 煮込みうどんを作ってて 天かすの残りを使ったんですよ~。 そしたら天かすが完全に傷んでたみたいで。。。 見た目が普通だったから消費期限はけっこう過ぎてたけど 大丈夫だろうと使ってしまって。。。 あー、袋を開けた時に匂いをかいでいればよかったのに。。。 もう、ダメな味がついてしまってうどんは食べられない感じに。。。 鍋一つ分をダメにしちゃいました。。。 フードロスを無くそうとしてフードロスしちゃった。。。 けっこうヘコみました。。。うぅ。。。 やはり食材はちゃんと管理して なるべく消費期限や賞味期限をよく見て使わないと。。。 そしてダメそうかちゃんと見て ダメなら仕方ないから捨てないと。。。 災害時のために買い置きは必要だけど よく使うものは多めに買い置きしてもいい...

エアプランツのカブトメドーサ

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 ウチのエアプランツで一番元気なカブトメドーサですが 花が咲いた後はそのまま取れもせずに ドライフラワーいうか、枯れた花がそのままに。 これはこの前咲いた花ですが 前の年に咲いたのもそのままになってます。 はい、この小さいのです。 今日この小さいほうを花芽の根本から切ってみました。 中はどうなってるかと思ったのですが 特にどうもなってなくて、ただの枯れた花でした。 実は種でも入ってる。。。とか期待して かなりしつこく見ましたが そんなことはありませんでした。残念~。 花が咲くと新しい株が出てきて増えますもんね。。。 種は出来ないんですかね? ラテはいま毛替わりしているみたいで 背中に少し黒っぽい毛が目立ち始めてます。 これは何か模様っぽくなるのか? それとも毛替わり時期だけのものなのか。。。? レイも毛替わり時期はヘンな模様が出てたりしてましたしね。 どうなりたいのかが謎です。 まだ子供だしね。。。 うさちゃんはおおよそ半年で大人の体になります。 いまたぶん4か月くらいかな。。。 最近は夫がテレワークする時のデスク前で毛繕いしたり その後こうして寝てたりしてます。 ここも自分の場所と思っているみたい。。。 もちろんケージはラテのもの!! ごはんをあげたり水を取り替えたりする時は 何してるの~?とばかりに寄ってきます。 勝手なことしないで、とか思ってるのかな~? ミニウサギランキング にほんブログ村

寒い~、藤沢でも雪が降りました

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 ほとんど雪の降らない藤沢ですが昨日はうっすら積もりました。 庭が白くなってます~。 鉢植えも寒そう~。 2階から見ると、道路にはさすがに積もってませんね~。 見ていたら庭の木に鳥さんが。。。 しばらく枝に止まっていたのでパシャパシャ撮影。 小枝で顔が隠れがち。。。 でもコレが一番よく撮れてた写真です。 なんていう名前の鳥さんですかね? 今朝みたら庭の水仙が倒れていました。。。 ちょっと起こしてみましたが、折れててダメっぽいです。 うーん、せっかく咲いたのに残念~。 隣のクロッカスはまだ芽がちょっと出ただけなので こちらが育つのに期待します。 寒さもこれが底ですかねえ? そろそろ少しずつ寒くなくなってほしいところ。。。 福島の家はどんだけ積もってるだろう。。。と思って 設置してあるカメラの映像を確かめたら 意外と大して積もってなくてビックリ。 まあよかったけどね~。 週末は大したことしてないですね~。 カレー粉の調合をしたくらいでしょうか。 無くなっていたけど先週はめんどーで作ってなかったので。 右側のスパイスは電動ミルで砕いてから混ぜてます。 全部混ぜるとこんな感じです。急にカレー粉っぽいです。 今年はめんどくさいと思わず頑張ると目標を立てたものの つ、つい。。。めんどーとか思っちゃいます。 ダメダメ。 でもでも、お酒のほうは控えめが続いてます。 先週1週間は一日に赤ワイン200ml以内でおさまってます。 夫が調子よく飲んでても我慢できててわたしエラいです。 きょうのラテ。 ラテは今日も奥に引っ込んでます。 ごはんをもらった後、すごいイキオイで走り回ってたので 疲れましたかね? 週末に体重を量ったら1.2kgで変わらず。 体重計が200g単位だからハッキリ分からないし ちょっとは増えてると思うけど あまり増えてませんね~。 あんまり大きくならないのかなあ? まだ成長期だからこれから大きくなるのかなあ?? レイは2kgくらいあったし なんとなくそのくらいにはなるかと思ってたけど~。 夫はなるべく大きくなるのを期待してるけど いや、あまり大きいと破壊力が高くなるからね。。。 ミニウサギランキング にほんブログ村