オートミールでチャーハン
オートミールでお茶漬けを作るのはよかったのですが
チャーハンはどうだろう?と検索したら
けっこうレシピが出てきました。
わりと簡単に作れそうなこちらの
たっきーママさんという方のレシピを参考に作ってみました。
これ、なかなか美味しかったです。
レンジでチンで作るので簡単ですしね!!
レシピの醤油小さじスプーン1/2を２と見間違え
ウインナーをベーコン多めに変えて
塩胡椒もやや多めにしたせいで少し
しょっぱめにしてしまいましたが。。。
次はそこを気を付ければもっと美味しくなりそうです。
小腹が空いた時にもよさそう～。
きょうの料理２月号に自家製がんもどきが載っていて
自分でがんもどきを作るなんて考えたこともなかったけど
これってフライパンで揚げ焼き風にすれば簡単かもと思い
作ってみました。
平べったいのは生地が柔らかすぎたから。。。
冷蔵庫に入ってた焼き豆腐を使ったので
水切りはいっか～、とか
長芋計るの面倒だからテキトーにいれちゃえ～、とか
初めて作るくせにレシピ通りにやらないからですね～。
揚げ焼きの後でも中身は少し柔らかすぎ。。。
でも味はね、美味しかったですよ～、味はね!!
食感がもう少し欲しかったですね。
七味とめんつゆを少しかけて頂きました♪
これも改善してまた作ろう～。
ひじきはコレで一旦全部無くなりました。
でもまた作るから買わないとだな～。
昨日は残ってたかんぴょうも戻して
こちらはれんこんの煮物に入れました。
かんぴょうは買う必要はなさそう～。
１つ食材が片付いてよかったよかった。
白菜の花が次々と咲いてます。
キッチンにお花。。。嬉しいです。
きょうのラテ。
夫のデスク下で毛繕い中です。
かなり頑張ってます。
まだまだやります。
よく首が回りますね。。。
わたしも首体操しないと。。。
昨日、人気ブログランキングのフォロワー数がすごく減っちゃって
ちょっとビックリしました。
もともと少ないフォロワー数ですが半分以下に。。。
別にランキングアップを目指してるわけでもないし
好きに書いてるだけなんだけど
やっぱり読んでもらってると思うのは嬉しいし
急な変化はビックリしちゃいますね。
そしたら人気ブログランキングの管理からメッセージがきてて
非アクティブユーザーの整理メンテナンスがあったようです。
こういうこともあるんですね～。
非アクティブユーザーが増えないように
定期的に整理してるんですね～。なるほど～。
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