けっこう雨は降ったけど
台風２５号、ウチのあたりでもけっこう雨は降ったけど
特に問題なく終わりました。
藤沢市でも土砂災害警戒区域では避難指示とか出てました。
その度にスマホが鳴って心臓が止まりそうに。。。
でもウチは警戒区域では無いし。。。
庭に水がたまるくらい、かなり強く降る時間帯はありました。
川からも少し距離があるし
アパートは高い土地に立ってるので
そこは心配なかったですけど
停電とか水が止まるとか下水が流れなくなるとか
それはあるかもしれないと思って出来る対策はしてました。
お風呂に水を貯めたり
懐中電灯を準備したり
あとはわりと近くの川のライブカメラを見たり。。。
結果的にウチはなんともなかったのはよかったですけど
横浜とか鎌倉とか、千葉に至っては
もう何と言ってよいのか。。。
少しでも早く元の暮らしに戻れますように。。。(祈)
いつものイギリスの自然おやつの本から
ラウンドスコーンを作ってみました。
丸く作って焼いて、切るだけだから簡単。
豆乳は無かったので牛乳で。
レシピ通りに作ったんですけど
牛乳が少し多めに入っちゃったみたいでベトベトに。。。
慌てて小麦粉を少し追加。
なんとか丸くまとめて焼きました。
素朴でじんわり美味しいです。
焼いてすぐはわりと軽い食感ですが
次の日からはしっとり気味になって
わたしはしっとりの方が好きですね。
特に何もつけずにそのままモリモリ食べてます。
鉢で育てている赤シソですが
何にも利用しないままにしていたら
花が付いてきたのでラテにあげることにしました。
わたしが庭のほうに行くと
ここに来てこっちを見てるのですよ。
赤シソをあげる前からそうしてましたが
もらえるかも、と思うのか
走ってくるようになってます。
そんなに期待されても
たくさんは無いのですぐ無くなっちゃうんだけど。。。
土曜日にまた業務スーパーへ行ってきました。
ほんとはココナツオイルが欲しかったけど
無かったです。。。残念。
ネットではあるって書いてあったけど
店舗によるってことかな～。
オリーブオイルが安いのは見てきました。
いまあるのが無くなったら買いに行こう。
これは前に行った時に買った鮭。
税抜き578円。
けっこう薄めの切り身です。冷凍です。
写真を撮るのを忘れちゃいましたけど
２切れはこのまま魚用グリルで焼いて
３切れはムニエルにしてバジルソースを添えて食べました。
わたしが食べたのはムニエルだけですが美味しかったです♪
塩焼きの方も美味しいと夫が言ってました。
これもたまに買っておけば
冷凍庫に入れていつでも食べたい時に出せるので
便利だからまた買おうと思います。
あ、また編み物の写真を撮るのを忘れた。。。
長編みだけの所に入ってます。
２０段くらい編む予定ですが
今はまだ６段くらいです。
全体的にキレイな感じで嬉しいです。
あわよくば旅行に着ていきたいと思ってましたが
全然無理そう。。。時間かかる。。。
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